
以前总买西瓜、火龙果、香蕉这些凉性水果,今年改成了荔枝、桃子、菠萝蜜——温性的,暖身的。
中医讲“春夏养阳”,孩子夏天出汗多、吹空调多、吃冷饮多,最容易伤阳气、生寒湿。
这时候多吃点温性水果,正好把寒湿赶出去,把气血补回来。
今天分享3种适合孩子吃的温性水果,荔枝、桃子、菠萝蜜,换着花样做,孩子爱吃,身体也壮。
1:荔枝
一个荔枝三把火,就是这么来的。它就是温补小能手!
天热出汗多,孩子容易气血不足、没精打彩的,荔枝能温和地给身体“充电”,补益气血,让脸蛋重新红扑扑。
我家闺女以前一到夏天就没精神,我给她煮荔枝乌梅水喝,酸酸甜甜的,她特爱喝。
喝了一段时间,小脸有血色了,精神头也足了。
【荔枝乌梅水】
【食材】荔枝、乌梅、红枣
【做法】
1. 新鲜荔枝去壳,红枣对半剪开去核。
2. 稍微冲洗一下倒入锅中,加入500ml左右的清水,水开之后煮15分钟就可以了。
3. 不用加冰糖了,荔枝本身的甜味已经足够,搭配上乌梅的酸味,口味是酸酸甜甜的,喝起来很是清爽。
小提示:
乌梅选烟熏的,味道更足。
红枣去核,不然容易上火。
2:桃子
桃子就是一个养人的“小毛球”,生津又润燥。
娃儿夏天出汗多、嘴唇干喉咙干,桃子就是“润燥小能手”。
它还能补养气血,温和又不燥热,
特别适合孩子娇嫩的脾胃。
我儿子以前一到夏天就嘴唇干裂,喝再多水也没用。我给他蒸桃子吃,连着吃了几次,嘴唇不干了,也不喊口渴了。
蒸出来的桃子肉软糯香甜,连汤汁都抢着喝。
【蒸桃子】
【食材】 桃子、红枣
【做法】
1. 桃子先洗个盐水澡,带皮切块,放碗里。
2. 加2颗去核红枣,一丢丢水。
3. 上锅蒸30分钟,果胶都蒸出来了!
4. 揭开锅盖香气扑鼻而来,桃子肉香甜软糯,汤也好喝!所以,每次都被儿子抢着喝汤。当个早餐养生小甜品吃,可棒了。
小提示:
桃子选软一点的,蒸出来更甜。
红枣去核,孩子吃了不上火。
3:菠萝蜜
我愿称之为热带“暖宝宝”,甜甜糯糯的菠萝蜜,是驱寒湿的“小暖炉”!
菠萝蜜能温暖脾胃,帮助赶走这些“小寒气”和“小湿气”。
我家孩子肚子不舒服,我给他做菠萝蜜炒牛肉,吃完肚子暖暖的,也不喊难受了。
牛肉嫩滑,菠萝蜜清甜,两样搭在一起,孩子特爱吃。
【菠萝蜜炒牛肉】
【食材】 菠萝蜜、牛肉、姜丝
【做法】
1. 菠萝蜜切成丝、牛肉切片,加入一勺盐、姜片、少许生粉抓拌均匀,倒入食用油腌制20分钟。
2. 起锅烧油,放入牛肉,大火炒至八分熟,倒入菠萝蜜翻炒出锅即可!
3. 牛肉爽口嫩滑、翻炒过的菠萝蜜更加清甜!牛肉中夹杂着菠萝蜜的清甜,放入口中就是不一样的感觉!非常适合懒人妈妈。
小提示:牛肉不要炒太久,老了就不好吃了。
菠萝蜜选熟一点的,更甜。
老话说:“顺时而食,身体不病。”
什么季节吃什么水果,是有道理的。
别总给孩子吃西瓜、火龙果这些寒凉水果。
试试荔枝、桃子、菠萝蜜这3种温性水果,赶走寒湿,补足气血,让孩子夏天不生病,秋冬少遭罪。
荔枝乌梅水补气血,蒸桃子润燥养人,菠萝蜜炒牛肉驱寒暖胃。
换着花样做,孩子爱吃,身体也壮。
从今天开始,给孩子的果篮里添上这3种水果吧。
气血足了,寒湿走了,小脸自然红扑扑的。
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